Tin tức

Điều gì giữ cho phở gà trong mô hình chuỗi luôn đồng nhất mỗi ngày?

Ở mô hình Phở Gà Phố Cổ, mỗi tô phở không được phép ngẫu hứng. [...]

Phở gà – mô hình phù hợp cho người mới khởi nghiệp

Khởi nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực luôn là lựa chọn hấp dẫn, nhưng cũng [...]

Vì sao phở khó bị thay thế trong đời sống ẩm thực Việt?

Người Việt có thể giảm uống cà phê, có thể thay đổi gu đồ uống, [...]

Vì sao Phở Gà Phố Cổ được yêu thích nhiều năm qua?

Phở gà – món ăn đã trở thành biểu tượng ẩm thực Việt Nam – [...]

Nhân sự ổn định – nền móng để quán tồn tại lâu dài

Trong ngành F&B, bếp luôn là “trái tim” của quán và cũng là nơi khiến [...]

Điều gì khiến mô hình Phở Gà Phố Cổ được tin chọn?

triết lý cốt lõi mà Phở Gà Phố Cổ theo đuổi suốt quá trình phát [...]

Tại sao Phở Gà là phân khúc F&B an toàn nhất hiện nay?

Phở gà được xem như một lựa chọn dẫn đầu bởi sự hài hòa giữa [...]

Phở gà Phố Cổ – Hương vị truyền thống, tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt.

Phở gà phố cổ - Công thức nước dùng truyền thống: Nước dùng được ninh [...]